气调保鲜包装机在盒饭中的应用
目前盒饭的的包装都较简单，现大多采用保鲜膜包装机。
但保鲜膜包装机的应用有很大的缺陷：
1、保鲜膜包装机的包装没有密封，气调包装机，而盒饭大多都带有菜汤，这给运输带来麻烦，菜汤的渗漏使盒饭整体看起来很不卫生；
2、保鲜膜包装不能抑制细菌的生长，气调包装机 保鲜，细菌的大量繁殖会给盒饭的口味带来影响，起不到保鲜的作用。
气调保鲜包装机的性能特点
a. 本机采用机、电、气联合控制，由可编程序器即PLC配合触摸屏实现人机界界面对话，江夏区气调包装机，各部分动作及控制参数均可通过PLC设定、修改。操作控制方便、可靠，气调包装机 盒式，故障率低；
b. 包装过程自动化程度高，包装产品率高；
c. 全机主要构件均由不锈钢制造，保证食品卫生、安全，符合食品机械标准GB 16798-1997；
d. 气体混合比例精准，确保食品保鲜要求。
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