人参系五加科植物人参的干燥根，以生态环境区分为“野山参”和“园参”。野山参 是指在原始的深山密林中自然分布、自然繁衍、自然生长几十年以上的人参。种子是自然洒落地上或靠风、水、鸟、兽自然传播；任其在荒野环境中自然生长，没有任何人工管理痕迹，所以也称为“天然野山参”，人工栽培者称为园参。
长白山野山参生长速度十分缓慢，极品红参服用，每年平均增重0.5克左右，30年的纯货才一钱重者较常见，极品红参批发，遇恶劣气候蛰伏地下不出苗，消耗体内养分，重量甚至呈负增长。
栽培管理因西洋参属于阴性植物，极品红参厂家，怕强光，喜弱光、散光，所以夏季必须搞好西洋参遮阳工作。遮阳物可用苇帘、遮阳网等。在日光强烈照射下，极品红参，西洋参易得“日灼病”。盆栽西洋参要定期浇水，水分不可过多。土壤湿度保持在25%～30%之间为宜，切不可超过30%，否则容易得锈腐病。西洋参对温度敏感，浇水时，尽量做到水温、土温、气温相一致。西洋参在整个生长期所需的室温应保持在19℃～25℃之间，温度过高或过低对西洋参生长不利。西洋参在冬季进入休眠期，不要多浇水，保护土壤湿润即可。温度不得低于～10℃。
