2016年选择创业的人越来越多，但是投资少、缺技术、少经验是非常多的初次创业者的痛处，因此，选择加盟创业的行业和项目就更为重要，选的好，自然事半功倍成功盈利，没选好，可就做了亏本买卖浪费金钱、精力和宝贵的时间！作为特色餐饮的冒菜店以其市场需求大、投入资金低、风险较小等特点，受到了众多创业者的青睐，冒菜做法，如今开个冒菜店在全国各地掀起一股小本创业潮，冒菜，上官冒是川蜀成都地道口味冒菜，传承百余年特色汤头，辅以名贵中草药养生底料，成都冒菜，好吃又好赚，财源滚滚来。
冒菜起源于成都，具有川渝特色的传统小吃。但功成于川渝冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。
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