在中国，与速冻业配套的相关行业如面粉加工业、肉禽饲养及屠宰和冷链运输远远跟不上速冻食品行业的发展。受生产技术、运输等条件限制，速冻食品产品质量仍然略显不足。而受到产业链的约束，所谓的“金黄色葡萄球菌”在生产环节企业可以控制，但在运输流通、终端则难以保证，运输过程中的冷链，零售终端的冷库、冷柜等设备温度不达标，冷水机厂，都有可能产生。
近几年，随着我国城市化进程的加快，居民生活水平的提升，我国居民消费习惯也开始出现了明显的变化，使得人们对吃的越来越讲究，工业冷水机厂商，健康、绿色、高端的产品成为发展趋势。而速冻食品行业借此契机迎来了发展的黄金时期，这也是湾仔码头和三全“私厨水饺”等高端产品近几年旺销的主要原因。目前这一领域依然处于快速发展阶段，有望带动整个行业快速发展。
离心式冷冻机的构造和工作原理与离心式鼓风机极为相似。离心式冷冻机具有带叶片的工作轮，当工作轮转动时，工业冷水机厂，叶片就带动汽体运动或者使汽体得到动能，水冷冷水机厂家，然后使部分动能转化为压力能从而提高汽体的压力。但它的工作原理与活塞式冷冻机有根本的区别，它不是利用汽缸容积减小的方式来提高汽体的压力，而是依靠动能的变化来提高汽体压力。
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