在推广自动隔油器的过程中，政府部门除了建立良好的制度外，更应该鼓励发挥市场的作用，全自动隔油器操作方便安全可靠。
含油废水通过进水管流入隔油器箱体内，安装在隔油器进水口的机械格栅虑去粗、大颗粒及残渣，残渣定期排入集渣桶进行回收;废水经折流板装置折流后，进入聚结装置，汉阳隔油，同时加入高浓度的臭氧气体，在该区，臭氧气体通过钛微孔曝气器产生大量的微小气泡，由于表面张力作用，油脂黏附在微小气泡上，通过聚结 元组连续碰撞，油粒由小变大，餐饮污水处理设备，由此加速运动，使不同比重的油和水实现分流和分层，浮油浮至水面;同时高浓度的臭氧与废水进行氧化反应，有效地降低水体色 度、、COD、BOD、N、P、臭味等;浮油由刮油装置刮至集油槽，隔油水处理设备，由集油管流入油桶中进行回收。经除油处理后的废水进入集水槽，由排水管排出。隔油器密 封采用水封技术，在隔油器上设有通气管，与建筑内通气管道相连，将废水臭味排出室外;设有放空管便于设备检修。在隔油器进、出水管之间设有超越管以供设备 维修时排水用。
购买隔油提升设备的过程中需要考虑以下内容：
第‘’一，选择正规的生产厂家。要考虑产品的质量，要到正规的商家那里去购买，这正规商家在售后服务上都是非常有保障的，这样可以保证自己的利益，而且隔油提升设备价格上也不会受到欺骗。
第二，隔油效果，这样避免购买后长期使用而出现因隔油效果不好造成的管路堵塞情况。
第三，设备的箱体材质，隔油提升设备，在非强制性要求下，建议您选用304不锈钢的，304不锈钢强度相当于201优质碳素钢的1.5倍，对抗震、耐打击、耐腐蚀性更强。201钢材质因其不含有镍元素，长时间与污水接触容易被氧化，使用半年到一年时间会有生锈现象，焊接处容易漏水；而304会更稳定，详细您可以在网络上多 查询了解。
第四，要考虑使用的环境，如果是在寒冷地区，最‘’好选用有电加热功能的产品，这样可以防止产品被冻坏。
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