4、不锈钢隔油器分离效率高，并且设有滤网，荆门隔油，具有良好的格栅功能，菜渣杂物排入不锈钢隔油器，隔油设备，都可以有效截留。不锈钢隔油器能够把含油的水和油完全分离出来，分离效率可达98%。
不锈钢隔油器是采用自然上浮法将油水分离，以达到去除厨房间洗涤污水中的可浮油。厨房烹好洗涤污水通过地面明沟或地下管道，从不锈钢隔油器的一端流入同钢丝的油水分离接受箱，污水中较大固体颗粒在此截留，而后污水通过不锈钢隔油器的第二个分离区进行油水分离。在流的过程中，由于流速降低，不锈钢一体化隔油设备，粒径较大及比重小于1的油品杂质上浮到水面上，而水从不锈钢隔油器另一端的排水管流走。经一段时间使用，油脂存留积累、人工及时清除。
不锈钢隔油器产品特点
（1）无需前置调节池，节省大量空间和投资。
（2）全密封结构，保护周围环境。
（3）先进的诱导气浮技术，油水分离快速高效，不存在释放器堵塞的问题。
（4）液压排油，没有机械运动部件等易损件。
（5）整个装置只用一个电动设备完成，高效节能。
（6）箱体模块化技术，方便安装运输。
（7）运行稳定，隔油水处理设备，操作管理方便。
（8）全自动运行：有进水时自动启动，无进水时即时停止。
（9）节能减排，废油资源可再生回用。
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