碳酸钠属于 “强碱弱酸盐” ，化学性质表现为碱性。常常用来中和面团里面乳酸。
天然的碳酸钠，食用片碱多少钱，叫做 “回锅面碱” ，可以食用，十堰食用片碱，洗衣服。洗头，也可以制作肥皂，也是鞣制皮革的用料。
碳酸钠的晶体，在干燥的空气中很容易失去结晶水，变成白色粉末。这种粉末在潮湿的空气里，又能够 “吸潮” ，变成晶体。但是化学性质不变。
碳酸氢钠，又叫做 “小苏打” ，效果和苏打一样。但是比较柔和一些，可以入药。
片碱广泛用于造纸、合成洗涤及肥皂、粘胶纤维、人造丝及绵织品等轻纺工业方面，农药、染料、橡胶和化学工业方面、石油钻探，精炼石油油脂和提炼焦油的石油工业。武汉市华能化工有限公司确立了“清洁生产，科技领先，食用片碱批发，优中求快”新型战略发展观，坚持把公司核心竞争力建立在科技领先上，加快推进“绿色化工专家，真诚合作伙伴”、“品牌提升价值，食用片碱厂家，价值提升品牌”的品牌战略目标，全力做强做大“鹏坤化工”，认真落实：“质量为本、信誉‘第’一、顾客至上、非常价格、非常服务”的质量工作方针。我公司专业生产烧碱，主要生产96%/99%片碱、96%/99%固碱、96%/99%粒碱，我公司所提供的产品均可供出口。“
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