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商用炉灶是以家用燃气灶和排风装置作为主要组成部分，并将其他功能部件（如电灶、消毒柜等）组合的一体化灶具。
武汉佳福节能环保高科股份有限公司
商用节能炉灶
节能原理
红外线节能使用普通煤气灶，红外线节能 炉灶，其实有将近一半的燃气被白白浪费掉了，不锈钢节能炉灶价格，燃气被浪费的原因主要有两种:（1）燃烧不充分，亦称为“化学热损失”，未被烧尽的燃气热能被白白浪费了；（2）大气式灶具是靠火焰通过对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触只是一瞬间，大量热量未被利用就散发至空间，这被称为“物理热损失” 。所以大气式灶具热效率通常只有45%。
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