米粉机的八大优点:
1、工艺先进：引用国际先进的自熟式生产无需蒸煮不用锅炉；
2、自动化程度高：传动变速机构，双缸双螺旋自动熟化，仪表监控，操作简便，数码温控，粉丝机多少钱一台，产品熟化度好。
3、安全性能好：全封闭结构，自动粉丝机，机电一体，外观紧凑流畅，产品是经过本机在高温、高压、密封的条件下压出，符合食品卫生标准。
4、出粉采用方形构造，出粉孔排列整齐，产品透风性好，更易冷却，便于堆放或上架。
5、出粉率高：从投料到出粉仅需几分钟，既可生产鲜米粉，山西粉丝机，又可生产包装干品（大米粉干，杂粮面条及粉丝等），一分斤大米可生产鲜米粉2、8公斤。
6、一机多用：更换模具可生产多种规格的米粉（又称米线、河粉、切粉等）、玉米面条、小麦面条、薯类粉丝、豆类粉丝等，还可制作年糕、糍粑、冷面等。广泛适用于大米、玉米、小麦、高梁、甘薯（红薯、苕）、马铃薯（土豆）、豌豆、绿豆等一切含淀粉粮食作物。
7、所产鲜米粉韧性强、弹性好、长浸不断，开水中略烫加拌佐料既可食用，膳食方便。
8、杂粮粉丝风味纯正、口感滑爽、久煮不糊，存放时间长且不变质，便于保管运输。
武汉工大蓝舰食品机械是一家集研发、设计、生产、销售为一体的多元化企业。成立十年潜心研制河粉机、米粉机、肠粉机、等粉类加工设备。
多功能自动米粉机、粉丝机、米线机是我厂经多年的米粉、粉丝生产技术和生产经验，结合相关的专家及米粉、米线、粉丝厂家。新研制的新一代多功能高效自动型米粉机、粉丝机解决了传统式米粉机的各种缺点，该米粉机、粉丝机采用无级调速自动控制下料或自动磨浆，解决了人工下料的不均匀和人工磨浆劳动力大的缺点，申锐牌米粉机免蒸煮式采用两次挤压一次成型结构，解决了传统米粉机质量不稳定产品效果不理想等缺点。
多功能自动米粉机、粉丝机、米线机是我厂研制的新型产品，美观耐用、设计合理、性能稳定、自动化、价格合理等优点。畅销国内各地区以及出口东南亚等地区。是米粉加工企业和创业者的致富机械。
米粉、米线是一种传统米制品，根据各种形状、各个地域和各种不同的做法可分为：桂林米粉、云南米线等不同的叫法，统称米粉或米线。米粉是指以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成的。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不稠汤，干炒不易断，配以各种内类、青菜（绿色植物）或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、直条米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。
粉丝是淀粉的线状制品， 分干湿两种。湿粉丝在当地新鲜直销，干粉丝经水浸泡后食用，多用作凉拌或做 汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.9毫米的为丝条，小的为粉丝。
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝等。 粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种式样；按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同；根据各地的制法差异地域家不同的叫法，小型粉丝机，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为佳。
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