机器人刀削面机，武汉工大蓝舰食品机械制造有限公司，位于武汉市江夏区综合村工业园，机器人刀削面，厂房占地面积5000多平方米。
公司专业研制、生产、销售食品机械，共有五大系列：面条机系列、粉丝机系列、河粉机系列、五谷杂粮特色面食机系列、大型工业化成套设备系列。
刀削面机器人，是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置。刀削面，是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。
刀削面肉卤制作方法：猪肉：沫肉.分两种，瘦的是肥的三倍，瘦肉要大，肥的要小块。锅里倒点色拉油，先把肥肉的油炼出来，炼的稍干些，捞出来。将香叶，花椒，大料，白寇，肉寇，香果…这些放的油里炸一下，小火。这些东西有一点就够了，别太多，一两颗就行。火越小越好炼出香味后，把这些调料都捞出来。放一勺左右豆瓣酱，机器人刀削面味道怎么样，炒到里面的油都成了红色，满锅都是红色的泡。再把瘦肉放进去炒一会，再放鲜姜沫，葱沫，蒜沫。要注意的是葱加蒜的量等于姜。按顺序放<姜，葱，蒜>。每放一种就炒十几秒钟。炒后再放料酒，甘肃刀削面机器人，老抽，生抽，还有少量醋。醋要少，味精十克左右，再炒一会儿。倒高汤，汤是肉的3.5倍。刚加好汤的时候要先尝汤的咸度，主要是给肉块入味儿。开大火，汤开后，改小火。还有最主要的两步，放香料包，按一定比例放在料包里。这个你自己得调放的锅里，人不能走开。煮一会儿，有两分钟左右，尝一下汤，会出得香味，取出。再放另外一个料包，各煮一定时间取出。
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公司专业研制、生产、销售食品机械，共有五大系列：面条机系列、粉丝机系列、河粉机系列、五谷杂粮特色面食机系列、大型工业化成套设备系列。
刀削面机器人，是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置。
关于刀削面有一个古老的传说：蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止汉人造反起义，他们将家家户户的金属全部没收，并规定10户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉只好返回。在出鞑靼的大门时，老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手捡起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃，可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧！老婆婆一看，铁皮薄而软，嘟囔着说：“这样软的东西怎能切面条？”老汉气愤地说：“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面叶落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。
智能刀削面机器人_工大蓝舰_甘肃刀削面机器人由武汉工大蓝舰食品机械制造有限公司提供。武汉工大蓝舰食品机械制造有限公司（www.gd-lj.com）为客户提供“河粉机, 米粉机,豆腐机, 面条机,饺子机,麻花机,花生豆腐”等业务，公司拥有“工大蓝舰”等品牌。专注于其它等行业，在湖北 武汉 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：郭经理。
