中医最讲究配方，不是随便选几味药材放进去那么容易，更不是谁都能开的。中药的效果不是1+1=2，有可能是1+1=0，也有可能是1+1=5，这就是中药奇妙的地方。好膏滋通常都是大复方，由十几甚至几百味中药，科学配伍而成，所以才会有“一勺膏滋，十碗药”的说法。
道地药材是膏方之本，方子不灵主要是因为药材不道地。所谓“道地药材”，是中医药界对经过长期实践，品质和疗效都比较突出的好药材的习称。通常一瓶膏滋制作好，需要历时7天左右，耗费4.3公斤药材，经过八大环节。
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传统膏滋自古就是达官贵人，膏滋药店，名伶雅士调补的首选，《红楼梦》第六十回讲到茯苓膏，就是一料以茯苓为主的膏方：“柳家嫂子说道：‘这是你哥哥昨儿在门上该班儿，谁知这五日一班，党参膏滋制作，竟偏冷淡，一个外财没发。只有昨儿有粤东的官儿来拜，送了上头两小篓子茯苓膏。余外给了门上人一篓作门礼，你哥哥分了这些。每日早起吃一盅，最补人的。’”广东官员不远千里来京城送礼，礼物仅仅是两小篓膏方，可见其珍贵。 而在《红楼梦》第六十四回中因为丢失了一小包茯苓膏，就搞得整个大观园鸡飞狗跳，撵出司棋赶走晴雯，更可见在当时膏方是一种等同于金银细软的贵重之物了。
膏滋大师吕柳荫提到，开膏方是一项极有技术含量的活，不是随随便便什么人都能干的。但如此还不足以成就极品膏方，极品膏方除了要有名家出方以及操刀制作以外，在用料品质以及制作工艺上，台湾膏滋，都有极严苛的要求，所以人们戏称膏方为“补品里的工艺品，工艺品里的奢侈品”。
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