农夫山泉如今拥有四个主要水源基地，除了广为大众所知的浙江千岛湖以外，还有南水北调基地湖北丹江口，农夫山泉订水，广东万绿湖，电力商城农夫山泉，以及吉林省白山市靖宇县错草泉，前三者均为地表水库水水源，第四个为天然矿泉水水源。而'农夫山泉'四个字与一般所认知的山泉水也没有关系，山泉二字只是一个共通性的商标。而由于市场的扩大，农夫山泉在这四个天然水源保护基地上也生产一般饮料，包括农夫果园，农夫茶园，尖叫运动饮料，农夫山泉桶装水，水溶C100等产品，采取多角化营销策略。
饮用水感官性状和一般化学指标
1、色
水色大于15度时，多数人用杯子喝水时即可察觉；色度较深的地下水，经净化后一般可降至15度以下。故规定，水色不超过15度。但水源受工业废水污染后，可使水呈现其他颜色，故标准同时规定，不得呈现其他异色。
2、浑浊度
10度时居民普遍反映水质浑浊。据调查， 源水经水厂处理后出厂水一般均不超过5度，多数能达3度以下。
3、臭和味
异臭和异味会使人产生厌恶感，同时还能提示原水受污染或水质处理不充分，故规定：不得有异臭和异味。
4、肉眼可见物
指不得含有肉眼可见的沉淀物、水生生物等令人厌恶的物质。
5、pH值
pH在6．5-9．5范围内，并不影响饮用和健康。但过低可腐蚀管道，影响水质；过高可使溶解盐类析出，并降低氯消毒效果。根据各地供水情况，其上限很少超过8.5，故规定pH值为6．5-8．5.
6、总硬度
硬度过高可引起胃肠道功能的暂时性紊乱。
7、铁
水铁为0．3-0．5mg／L时，无任何异味； 1mg／L时有明显金属味；0．5mg／L时，色度可大于30度。为防止衣服、器皿着色及产生沉淀，规定饮水铁不超过0．3mg／L。
8、锰
水锰超过0．15mg／l时，能使衣服和白色瓷器着色，故规定饮水锰不超过0．1mg／L。
浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司（农夫山泉股份有限公司前身）于1996年9月在浙江省建德市成立，位于国家一级水资源保护区千岛湖畔。
1997年4月个工厂开机生产，推出“农夫山泉有点甜”、“我给孩子喝的水！” 广告语。
1997年底，“农夫山泉”饮用天然水550ml运动装上市。
1998年，公司赞助世界杯足球赛中央五套演播室，搭上了世界杯的“快车”而迅速成为饮用水行业的一匹黑马，广告语“喝农夫山泉，看98世界杯” 深入人心。
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