温度恒定和一致性
温度是储藏酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩， 特别是年久的弹性较差的软木塞。 绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。
规避光害性能虽然没有直接照射到阳光，神农架酒柜定制，但紫外线无所不在，而会破坏酒质的，欧式酒柜定制，就是光线中的紫外线。一般而言，密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的最·佳设计。不过一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏，总是会觉得好像少了什么似的，因此玻璃门设计的酒柜，普遍受到欢迎。而同样是玻璃门，整体酒柜 定制，有滤除紫外线功能的，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此购买前，最·好先问清楚。
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