操作控制系统：操作与控制必须在烟道外部进行。4.5 高压水射流清洗技术 不同类型高压水射流清洗机技术参数高压水射流清洗机类型 驱动形式 压力范围 流量范围 加热水温范围 高压软管长度 功率 大型 电动机、柴油机、汽油机； 35-250Mpa 2400-10800L/h 0-95 10m 便携式 电动机、柴油机、汽油机； 10-40Mpa 60-1500L/h 0-95 10m 拥有该系统的清洗公司，湖北油烟清洗，一般需项目经理1～2 名，专业技术人员4 名（电工、钳工各1 水射流的压力与流量应能在功能范围内方便地调节，并以能达到清洗效果又不会损伤被清洗物的基体的压力与流量为准。 高压水射流清洗技术应能不添加任何清洗剂，清洗过后应能不需进行洁净处理，餐厅油烟清洗，即能达到清洗的效果。 高压水射流清洗技术应能在较短时间能彻底清洗。
油烟管道的清净率为95%以上；每平方米的清洗时间为2～3 分钟。 高压水射流清洗范围应广泛。凡是水射流能直接射到的部位，不管是管道和容器内腔，还是设备表面，也不管是坚硬结垢物，一流油烟清洗公司，还是结实的堵塞物，皆可使其迅速脱离粘结母体，彻 底清洗干净。 高压水射流清洗机的功率应符合节能要求，在连续不间断的情况下，功率为35～90KW左右。 高压水射流清洗应符合保护环境要求，无有害物质排放与环境污染问题。4.6 部件清洗技术 4.6.1 浸泡清洗技术 浸泡清洗技术主要步骤如下： 泡洗5~20分钟左右，江汉油烟清洗，使油污浮出溶液表面； 将洗干净后的部件放在干净的地方晾干；4.6.2 表面清洗技术 对于不易拆卸，表面油污较少的部件可采用表面清洗法，先用碱液或化油剂软化表面上的污 垢，再用清水冲洗干净，宜使用高压水枪。
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