中国是一个世界瞩目的泱泱大国，伴随着社会经济的高速发展，人们的生活水平也在逐步提高，人们对于餐饮文化的要求也越来越高，对饮食的品味也上升到了一个新的层次。现代人不仅梦想着能吃饱喝足，而且还要在饮食追求上“吃好喝好”，追求“食”尚吃法，紧跟潮流美味。
有了需求必定会出现供应，面对这样好的餐饮文化市场，很多餐饮企业也不能懈怠，各种各样的美食餐饮企业争相开业竞争，不仅为中国餐饮文化的发展起到了助推的作用，更为中国经济的发展增添了一份新力量。
餐饮文化发展的快，一个功臣职业不可或缺，那就是现代社会非常吃香的厨师行业。厨师行业的发展为餐饮文化的发展起到的关键性的作用，一位优秀的厨师可以为一家餐饮企业带来不菲的利润，所以厨师的厨艺也是餐饮企业对厨师考核和衡量的标准，因为这关系到餐饮企业的发展。
首先，教学老师应带动厨师学子学习厨艺的兴趣;兴趣是一切成功学习的重要砝码，有了兴趣你才能在学习的其它方面有所突破。我们湖北御美味美食培训学院里设有特色粉面、名优小吃、快餐简餐、卤菜鸭脖、白案面点、港台小吃、日韩轻食、茶饮甜品、特色烧烤、西式餐饮、特色火锅12种项目类别上百种特色吃食，你可以完全根据自己的喜好选择；
其次，老师要给厨师学子足够的锻炼空间;在少量的理论课之余，多让学生练习实操，在实操中学厨艺，增长厨艺。正因为如此，我们湖北御美味美食培训学院众多金牌导师都是全程采用一对一式教学方式，手把手教学，酱香饼师傅，耐心教导，结合理论与实践，让学员亲自动手操作，直到学会为止；
最后，学校多组织去餐饮企业观摩实习;通过观摩实习不仅可以让厨师学子掌握餐饮企业的厨房流程，更能让他们认识到自己的不足，这样更容易让他们在今后的学习中提升自己。我们湖北御美味美食培训学院定期举行美食评比大赛，演讲比赛，观摩参展优秀作品比赛，集体去大企业实习的体验，正好丰富了众多学员的课外生活，增长了学员们的专业知识；
厨师的人生很精彩，厨房的艺术，做饭的艺术，享受生活的艺术让现代的厨师们变成了“香饽饽”。在百变的厨艺人生中成长，为自己的职业做一个很好的规划，这就是成功的开始。
小吃创业成功开店技巧 湖北御美味为您指导指导
小本创业，餐饮行业是一个不错的选择，其中小吃类创业更佳，如粉面类、早点类、煲仔饭类、盖饭小炒类等。这些小吃创业上手快，成本低，回报高。湖北御美味美食培训学院一站式餐饮创业课程指导不仅推出了多样化的学习课程，还帮助指导创业，助您在创业道路上一臂之力。学院的项目技术都是标准配方，加盟开店，还会有全满的扶持政策和经营指导政策，让您自己创业毫无顾虑。
了解正确的经营技巧，下一个创造奇迹的就是你。
关于选址：
小吃店的店铺地址最，好选择写字楼或者学校附近，酱香饼教学，将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生，他们的消费能力有目共睹;选在小吃街也可以，不要怕别人抢走你的生意，产品好、服务好、味道好、有创意，门前排着长龙的绝，对是你的店。
关于味道：
小吃创业，味道很关键，上高县酱香饼，或者加盟知名的品牌，即使在味道上不是特别突出，好的品牌名声在外，不愁没有顾客；或者选择一所小吃培训学校，学习正宗的味道，以味道取胜同样能留住顾客。
关于店面：
小吃店不需要太大的面子，20平方左右都可以，再大也是浪费资源，一是要承受租金压力，二是店小看上去人多热闹，给人一个这个店生意很好的感受，“客走旺家”。
关于招客：
刚开店的时候可以找5-6个人在店前排队，做做“托”，人多，造成一种很火爆的感觉，中国人都喜欢凑热闹，看到有人排队，大家都会去排。就像一个人抬头望着天，其实只是那个人脖子酸而已。等店的人气旺了，品牌也打出去了。
关于速度：
不能一味求快，太快了不能保证产品的味道、质量，反而不好，现在的消费者更注重用户体验，速度是一方面，酱香饼厨师，但味道更重要。
关于推广：
现在是互联网+时代，在这样的时代下创业自然少不了线上线下的相互结合。微博、微信、QQ群……店家都可以运用起来，现在社会“酒香不怕巷子深”，将自己的产品推广出去是小吃餐饮创业的必修课。
上高县酱香饼、御美味酱香饼培训、酱香饼厨师由湖北御美味餐饮管理有限公司提供。湖北御美味餐饮管理有限公司（www.ymw100.com）是湖北 武汉 ,食品饮料项目合作的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在御美味领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创御美味更加美好的未来。