夏白菜以栽培小白菜为主，5月上旬至8月上旬随时可以播种，播后20—30天收获幼嫩的植株上市。其中7月中下旬至8月上旬播种的，经间苗上市一批小白菜，绿色小白菜配送，或将间出的苗定植到大田作为早秋白菜栽培，而留在原地长大的成株上市供应都，称为早汤菜或原地菜、漫棵菜、留菜、随园菜等，随州小白菜，不同地区称呼不一。
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阳台上怎么种植小白菜
一、播种 在选择土壤播种的时候，有机小白菜的营养价值，土以疏松、透气、保水为宜。将小白菜的种植直接种植到土壤中，然后附上一层薄土就可以了。
二、入盆 小白菜是需要进行分苗的移栽的，在小白菜苗涨到四五片叶子的时候进行入盆。在盆底垫上瓦片，装入营养土四厘米左右，间隔十厘米左右挖好七厘米左右深的穴。将小白菜挖出，垂直载入即可然后扶正，栽植完成后浇水。
三、日常管理 移栽后小白菜苗要保湿、保阴，4-5天可以见阳光。本叶长出10-15片时，在植株四周施肥，需轻轻地混合土与肥料，并把土拨到株跟上。
四、收货
待生长完成后，觉得够结实就可以了。从根部切下，拨调多余叶子就行了。
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