不锈钢隔油池对我们的生活有着重要的影响，我们经常会听到报道关于废水、泔水油及河水污染的新闻，食品安全隐患岌岌可危了。
没有经过隔油池处理的餐厨废水排放到开阔性水域，会造成大面积的油水污染，使得水质变差，影响生态，严重污染环境。
厨房隔油池阻油率高，油分效果好，经过设备处理后的污水对环境的影响极低，能够达到排放的标准。
油废水中油脂吸附性强，长期向排污管路排放含油污水会使污水中油脂覆盖性的吸附在管壁上，导致管路的堵塞，同时会造成污水倒流、散发异味等形成环境的污染。不锈钢隔油池通过静置让油脂和污水依靠不相溶的特性自然分层，再把漂浮在水面上的油脂收集到集油槽中并通过排油阀排出，即实现油脂和污水的分离工作，设备中分离过后的污水可以直接排放。通过排油阀排出的油脂收集后进行统一处理。
餐饮废水是一种高含油量和高化学耗氧量的废水，减少餐饮含油废水中的含油量对降低化学耗氧量有着直接影响。餐饮废水里油份的去除，隔油提升一体化设备品牌，对重力除油、浮选及过滤进行了分析，一体化隔油池设备，并结合对餐饮废水的水质、水量的实际调查，先进行浮选式三级隔油，再过滤的除油工艺。并且根据水力学缩放原理，设计模型尺寸，通过研究，隔油，发现以下几点：
1、在三级隔油池内使用微孔布气浮选装置进行浮选，可强化油水分离过程，油脂分离器，可去除40μm以上的油珠。
2、通过对浮选式三级隔油装置的试验运行，发现表面水力负荷、进水含油量、浮选级数、气液比是重要影响参数，对处理效果有较大影响。
3、通过正交试验表明：表面水力负荷宜控制在0.4m/h左右；浮选式三级隔油装置对进水含油量的波动适应性强，当进水在30～150mg/L变化时，出水含油量只有较小变化；布气浮选有利于油水的分离，其中浮选级数的选择和气液比的确定是提高油水分离效果的关键，直接影响到设备的除油效率，一级浮选效果优于二级和三级浮选，气液比为43.75(m1/L)/cm左右时能达到较好的处理效果。
4、过滤与浮选式三级隔油器装置联合使用试验表明：使用改性纤维球过滤能进一步降低出水含油量，提高油份去除率，且有滤速高、利于反洗的优点；初试试验中，出水中油珠粒径在10μm以下；正交试验表明过滤进水含油量对油份去除率的影响大于滤速的影响。
5、对改性纤维球滤料的截油能力试验，估算出截油量为1100-2600g油/m3滤料。浮选式三级隔油装置结合改性纤维球过滤系统对于餐饮废水中油份有很好的处理效果，是一种经济实用的除油技术，具有很好的应用前景。
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