适用范围
隔油器广泛应用于各类宾馆、饭店、高级招待所及营业性餐厅所属厨房排水管隔油清污之用，是厨房必备的隔油处理设备，以及车库排水管隔油的理想设备。除此之外工业涂装废水等含油废水有也运用。
结构形式
隔油器结构原理: 隔油器主要由流入口、杂物箱、隔板、箱板、盖板、流出口及排水口罩等结构组成，大致可分为截流分离区和净化排水区两大功能区。截流分离区主要是将含油污水中的固体杂物（菜渣等）截流除去，并利用重力分离法将油、污泥、和水逐步分离；净化排水区则将处理后的中水进一步沉淀分离，最后经排水口罩过滤排出，从而实现对含油污水的高度净化。
购买隔油提升设备的过程中需要考虑以下内容：
第‘’一，选择正规的生产厂家。要考虑产品的质量，隔油水处理设备，要到正规的商家那里去购买，这正规商家在售后服务上都是非常有保障的，这样可以保证自己的利益，而且隔油提升设备价格上也不会受到欺骗。
第二，隔油效果，隔油提升装置，这样避免购买后长期使用而出现因隔油效果不好造成的管路堵塞情况。
第三，设备的箱体材质，湖北省隔油，在非强制性要求下，建议您选用304不锈钢的，304不锈钢强度相当于201优质碳素钢的1.5倍，对抗震、耐打击、耐腐蚀性更强。201钢材质因其不含有镍元素，长时间与污水接触容易被氧化，使用半年到一年时间会有生锈现象，油水分离器，焊接处容易漏水；而304会更稳定，详细您可以在网络上多 查询了解。
第四，要考虑使用的环境，如果是在寒冷地区，最‘’好选用有电加热功能的产品，这样可以防止产品被冻坏。
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