食用片碱呈固体状态，圆形，色洁白，襄阳食用片碱，易溶于水。食用片碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，食用片碱多少钱，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食用片碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。食用片碱(苏打，纯碱)，化学名称是碳酸钠，食用片碱供应商，化学式 Na2CO3。食用片碱的英文是 dietary alkali。
注意事项
1. 切忌把食品放在碱液里浸泡，以免原料腐烂，只要用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可；
2. 食碱属于无机物，本身没有什么营养成分，但在食品烹调中的作用却不可低估，食碱的水溶液是电解质，食用片碱价格，可使食品原料(如鱿鱼)中的蛋白质分子吸水能力增强，加快原料的涨发速度，但要注意掌握好用碱数量、方法和时间，以防食物原料发得过透、过烂甚至变质。
襄阳食用片碱_食用片碱价格_华能化工(优质商家)由武汉市华能化工有限公司提供。襄阳食用片碱_食用片碱价格_华能化工(优质商家)是武汉市华能化工有限公司（www.whhnhg.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张飞。