排油烟系统：这一项要拆掉风轮或者扇叶用专业铲刀铲除其表面厚油污垢露出金属本色后，拿到厨房空旷地用100摄氏度饱和高强度碱性溶液用高压机 冲刷，等15分钟左右，汉阳油烟机清洗，再用高压机用清水稀释冲刷干净，特殊部位再做特殊处理，最后用吸水物擦拭干净。此过程中必须在断电情况下由专人作业。
排油烟系统清洗前后对比干净度≥95％
抽油烟机清洗工作流程
抽油烟机是一种净化厨房空气环境的厨房电器，安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废气和烹饪过程中产生的油烟及水蒸汽迅速抽走，减少室内空气污染。
抽油烟机已成为现代家庭和餐馆食堂等必不可少的厨房设备。众所周知，长期使用的油烟机罩和抽风机、空气净化器、抽烟管道等如果不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，这些油垢使用简单的清洗方法是处理不掉的，单位大型油烟机清洗，这样会影响油烟机和烟道的使用，厨房抽油烟机清洗，使烟流不易排除。采用高压射流和强力化油剂，专业油烟机清洗，对烟道进行除油污处理后，再做保养。可使油烟气流明显好转，还可以在表面形成一层保护膜使油渍不易残留在风管表面。使用人工铲除油垢配合超强金属专用清洁剂，对油烟机表面油污清除效果显著，无毒、无味、不伤金属和瓷面。
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