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据记者了解,周黑鸭一直走的是直营模式,精武绝味鸭脖加盟费,其招股书显示,公司目前所拥有自营门店数量是715家,其中2013~2015年新开数量分别为97家、117家和222家,属于快速扩张期。

 无独有偶,6月29日,绝味鸭脖也在证监会官网更新了预披露材料,再次冲刺上交所主板上市。早在2014年9月,绝味便在证监会网站上披露了招股书,但一度处于中止审查状态,IPO未有实质性进展。据其新招股书显示,绝味鸭脖拟在上交所募资9.49亿元,其中近8成约7.31亿元用于扩充江西、湖南、上海、贵州等8个省份建设酱卤食品加工基地的产能。同时,精武绝味鸭脖子加盟费用,在自加盟模式的基础上,绝味表示将拿出募资中的1.056亿元在各大目标城市新建180家直营旗舰店。此外,绝味上市后还将通过强化线上电商入口,弥补传统食品企业依赖线下实体门店销售的不足。

 对于这两家卤制品企业上市融资之举,中国食品商务研究院研究员朱丹蓬指出,目前休闲食品主食化及主食产品的休闲化趋势,处于高速发展的风口,周黑鸭和绝味品牌升级、门店升级均需要专业团队及大量的资金。

 广东流通业商会执行会长黄文杰则认为,从零售角度看,传统零售板块负增长明显,周黑鸭、绝味可以趁着行业逆势发展,拉大与其他品牌的距离,覆盖更广能带来更好的效益。同时,他指出,休闲食品线下线下双轨制运行是必然的。互联网没有地域限制,产生的持续效应更久远,增长潜能更大。


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