猕猴桃枝叶茂密，根系分布浅，不抗旱也不抗涝，因此猕猴桃园内需要有灌水和排水设备，如灌水沟、排水沟、滴灌、喷灌设备等。经济用水是滴灌，而且供水均匀；喷灌用水量大，猕猴桃树苗价格批发，但是作用也较大，夏季喷灌除了供给根系需要的水分之外，还有增加空气湿度降低树体温度的作用，早春、秋冬之际喷灌有防冻的作用。
湖北省果树茶叶研究所是湖北省人民政府直属的具有独立事业法人资格的专业科研所。主要开展果茶种质资源保存利用，果茶新品种选育及安全高效配套栽培技术研究，特色时令果筛选，有机茶（果）栽培、加工工艺及区域生态规划等研究工作。
施肥过晚的弊病
1.施肥过晚根系吸收率很低，猕猴桃树苗南方种植，温度低时达不到根系活动时所需温度；
2.施肥时要伤一部分根系，由于土温低下，很难愈合长出新根，达不到及时吸收，来年所需肥料就供不上了；
3.到了初冬根系已经停止生长，猕猴桃树苗批发市场，施入的肥料慢慢发挥作用，潜江猕猴桃树苗，已错过了花芽分化，发芽所需要的养分供给；
4.由于肥料堆积没有分解利用，还会对根系产生毒害，尤其鸡粪更易产生毒害；
5.猕猴桃产生新根温度不够，根系少而吸收率降低；
6.土温在过低时根系在施肥时挖开会受冻害。据测定土壤温度在
4℃时新根就有受害表现。
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