在制冷技术领域内常用的制冷方法有 5种。①高压气体膨胀制冷：使常温下的高压气体在膨胀机中绝热膨胀，达到较低的温度，气体复热时即可在低温下制冷。②液体蒸发制冷：使常温下冷凝的液体节流到较低压力，其温度随之降低，液体在低压下蒸发即可制冷。③气体涡流制冷：使常温下的高压气体流经涡流管即可分离为冷、热两股气流，冷气流复热时即可制冷。④半导体制冷:利用半导体的热-电效应制冷（见半导体制冷器）。⑤化学方法制冷：利用有吸热效应的化学反应过程制冷。
现代的制冷机是以高压气体膨胀制冷和液体蒸发制冷为基础发展起来的，其中应用最广的是液体蒸发制冷。各种制冷机都依靠某种工作介质的状态变化来完成其工作循环，这种工作介质称为制冷剂。
功能特性
1.制冷量是依据:冷冻水进出水温度-20℃/-25℃;冷却进出风温度30℃/38℃。
2.工作范围:冷冻水温度范围-25℃至-5℃;冷冻水进出水温差3℃至8℃。在冷凝温度不高于35℃环境使用。
3.压缩机选择:选用原装进口品牌法国Maneurop(美优乐)，美国Copeland(谷轮)/Carrier(开利)，德国BITZER(比泽尔)等中低温型压缩机;
4.使用冷媒:如R404A，风冷式冷水机组，R410a，R22/R407C等，满足制冷温度和环保要求;
5.根据用户的需求，可选用多种载冷剂(冷冻水):乙二醇水溶液、酒精、三元混合溶液等醇类载冷剂，也可将蒸发器按防腐要求设计，采用氯化钙水溶液;
6.按24小时不停机运行设计，可满足各类连续性生产工艺用冷源;
7.机组可按冷量自带水箱及循环水泵，无需冷却塔及冷却水泵，安装及维护简单方便;
8.配备各类安全保护装置，性能稳定、噪音低、使用寿命长、操作简单;采用液晶显示人机界面，操作简单便捷，运行状况一目了然;
冷冻机油主要用于润滑冷冻机中需要润滑的部位。
主要性能有:
1.合适的粘度
冷冻机油的粘度除了保证运动部件的摩擦面有良好的润滑性外，云南冷水机组，还要从制冷机中带走部分热量，以及起到密封作用。如果制冷机所使用的制冷剂对冷冻机油的互溶性较大时，应考虑使用粘度较大的油品，以克服润滑油被制冷剂稀释后的影响。
2.较低的倾点、絮凝点和R12的不溶物含量
由于制冷机的工作温度变化范围大，所以要求倾点低，冷水机组，粘温特性好，以保证冷冻机油在低温下能从蒸发器返回压缩机；卤化烃类R12制冷剂和冷冻机油混合会产生石蜡等沉淀，因此冷冻机油中含有的R12的不溶物含量越低越好；絮凝点也是检验冷冻机油与制冷机混合液在一定温度下析出不溶物的一种性能指标。
3.挥发性小，闪点高
冷冻机油的额挥发量越大，随制冷剂循环的油量也越多，电镀冷水机组厂家，因此要求冷冻机油的馏分范围越窄越好，闪点亦高于制冷机排气温度30℃以上。
4.良好的化学稳定性和热氧化稳定性
制冷机工作中的最后压缩温度可达130～160℃，导致冷冻机油不断氧化变质生成积碳，以至冷机发生故障；另一方面石油的分解产物与制冷剂发生化学反应，使制冷剂效果变坏，生成的酸性物质又腐蚀冷机部件。
5.不含水和杂质
因为水在蒸发器结冰会影响供热效率，与制冷剂接触会加速制冷剂分解并腐蚀设备，所以冷冻机油不能含水和杂质。
