年来，野生泥鳅非常稀缺导致市场上的泥鳅供不应求，泥鳅养殖品味科技，而且价格还高。于是，泥鳅人工养殖日渐兴起，成为创业致富的好门路。
从养殖角度来看，泥鳅病害少，繁殖简单，运输方便，而且泥鳅能用肠呼吸，耐低氧，食性杂，几乎什么动植物食料都能吃，饲料来源广。所以说，养泥鳅投资少、周期短、回报高，泥鳅养殖吃出财富路，是条不错的致富门路，市场前景看好。
瑞农9号台湾泥鳅养殖池对深度是有严格要求的，池塘的深度1到1.5米最为适宜。泥鳅有一个特性，就是它的潜逃性。由于它体型小巧，只要有小小的缝隙，它便能钻出去。如果池塘有漏洞，泥鳅甚至能在一天之内，逃得干干净净。所以啊，在给泥鳅建池塘的时候，这一点，需要特别的注意。一是处理池塘的底部。挖掘机挖出池塘之后，要把池塘的底部夯得结结实实。
在培肥水质，提供天然饵料的基础上，需投喂粗蛋白含量在36%左右的人工配合饲料。一般每天上、下午各喂一次，日投饲量为泥鳅体重的5％～10％。投饲应视水质、天气、摄食情况灵活掌握。泥鳅在水温15℃以上时食欲逐渐增加，20～30℃是摄食的适温范围，25℃～27℃食欲特别旺盛，泥鳅养殖，超过30℃或低于15℃以及雷雨天可不投喂。此外，还应根据水质肥度进行合理施肥，泥鳅养殖市场广阔，池水透明度应在15cm～20cm，水色以黄绿色为好。当水温达30℃时要经常更换池水，并增加深度；当发现泥鳅常游到水面浮头(吞气)时，表明水中缺氧，应停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入发酵的牛粪、猪粪等厩肥，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。
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