降c血糖作用人c参中含有人c参皂苷和人c参多糖。尤其是人h，参皂苷Rb2有明显的降c血糖作用，此外人c参多糖（或糖肽类）是人c参中另一类降c血糖成分。增强机体的免h疫功能人c参皂苷和人c参多糖是人，参调节免h疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免h疫功能低下的人均有提高免h疫功能作用。人c参多糖是人c参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免h疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察，淡干海参做法，证实能显著增强人体免h疫力，对恶性肿d瘤有一定的疗效；临床实验可见同样延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且减轻放疗的毒副c作用，加快损伤组织的修复。经过临床观察证实：人c参多糖有明显的升白细胞作用，与放化x疗同时应用，能够减小放疗的毒副c作用，预防白细胞减少使病人，顺利的完成治df-疗。应用人c参多糖过程中无副c作用，证明该药是安全、可靠的。
整地选好的参地，应在播种前1年的春、夏进行深耕，深度30cm左右，休闲1年，使土壤暴晒风化，淡干海参，每平方米分别拌50%多菌灵8g，进行土壤消毒。再施入2~3kg腐熟厩肥、1kg骨粉或过磷酸钙，与畦土混匀，整平耙细，筑成宽1.2m、深2.5cm的高畦，作业道宽70~80cm，淡干海参鉴别，以利排水、空气流通和接受散射光。
中国国内的淡干海参产地主要是北方海参和南方海参之分，北方市场形成了以山东海参和辽宁海参为主的两大主流板块，南方淡干海参涌现出以福建为代表的新兴板块。
高压锅发泡法
1、将干海参洗净后用纯净水浸泡48小时；
2、将泡软的海参放入高压锅后加水煮15分钟左右；
3、将煮好的海参取出用冷水降温；
4、把海参腹部用剪刀剪开，去掉沙嘴、剪短内筋；
5、再将海参用纯净水浸泡48小时左右，即可食用。高压锅发泡需要非常精-f确的掌握好时间，淡干海参专卖，以高压锅开始冒出蒸汽为标准，否则极容易将海参煮烂，不推荐此方法。