食用片碱的主要化学成分是碳酸钠，人直接服用碳酸钠会与胃酸反应形成氯化钠和水，因此，食用片碱哪里买，既有较强的中和胃酸作用。同时产生大量的二氧化碳气体，会使人感到明显腹胀等症状。由于直接服用碳酸钠会很快被中和掉，加上体内缓冲系统的作用，所以，是不会对人体的酸碱性产生影响的。
意见建议：碳酸钠对消化道刺激性强，食用片碱，是不能用来直接服用的。临床上使用的直接中和胃酸的药物是碳酸氢钠，其碱性较碳酸钠相对要弱，作用相对要缓和一些。
产品说明：
用途：1 适用于食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、制药工业和调味品生产。 2 在食品工业上主要作为酸度调和剂，同时也可用作酒瓶和粮油盛装容器等的清洗，具有广泛的用途。 3 用作加工助剂，在食品加工上主要作为酸度调和剂，具有广泛的用途。
包装：采用复合塑料编织袋内衬聚乙烯防水袋包装，净重：25kg 运输及存储：存放于干燥的仓库内，避免包装损坏、污染、受潮及与酸接触； 安 全 性：氢氧化钠具有强腐蚀性，操作人员必须配带防护眼镜和胶手套等劳动保护用品。
片碱生产工艺：片碱的生产工艺主要有间歇法锅式蒸煮和连续法膜式(升膜、降膜)蒸发。锅式蒸煮法已应用多年，工艺简单可靠，设备维修方便，热利用效率较高，产品质量稳定，食用片碱供应商，不存在产量调整问题，但由于是间歇操作，所以生产能力低，食用片碱批发，而且设备笨重，不便于实现自动化。随着含盐量很低的离子膜法烧碱产量的增加，连续生产将更加方便，很多企业在考虑改造原有工艺。连续法膜式(升膜、降膜)蒸发工艺的出现并不晚，1970年武汉市华能化工有限公司就已采用熔融盐加热的降膜式蒸发工艺，生产质量分数为98.5%的片碱。
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