南北朝时期，连年干旱，体遍地。前秦皇帝苻登，以死人为食，济源绝味分公司，称之为熟食。
苻登每战杀贼，名为熟食，谓军人曰：“汝等朝战，暮便饱肉，何忧于饥！”士众从之，啖死人肉，辄饱健能斗。
详细解释
煮熟的食物。
《礼记·曲礼上》：“献米者操量鼓，献熟食者操酱齐。”
《通典·食货七》：“郡县供熟食、酒肉、草料。”
《儿女英雄传》第十五回：“再搭上那卖熟食的，卖糖儿豆儿赶小买卖的，两边站得千佛头一般。”
将食物煮熟而食。
汉班固《白虎通·号》：“钻木燧取火，教民熟食。”
寒食的别称。
唐杜甫《熟食日示宗文宗武》诗：“几年逢熟食，万里逼清明。” 赵次公 注：“寒食日更不举火而冷食其物，故谓之寒食，济源绝味，亦谓之熟食。”
宋陆游《寒食日九里平水道中》诗：“晓雨丝丝熟食时，泥深辙断客行迟。”
清厉鹗《寒食同少穆初观城南》诗：“熟食例多泼火雨，江吐微云徧村坞。”
菜肴编辑
卤蛋
1、锅中放入适量水烧开，轻轻将鸡蛋放入水中，加盖煮15分钟。 2、将煮好的鸡蛋浸入冰水中，济源绝味鸭脖加盟电话，便于剥壳，济源绝味鸭脖，待鸡蛋冷却后将鸡蛋的壳去掉。
3、将鸡蛋放入卤水中煮开，转小火煮30分钟即可，卤的时间越长越入味。
卤水鸭
1、将水烧开，用褒鱼袋将卤水料放好，跟卤水料其他材料一块放进锅里。 2、先用大火煮15分钟，然后转小火煮大概两、三小时好让卤水出味。
卤水鸭
卤水鸭(19张)
3、将蘸料里的所有材料和好，放冰箱里一会儿。
4、鸭子放进煮好的卤水里，用大火烧至刚开，转小火煮大概一小时（视乎鸭的大小）。
5、用牙签能戳穿鸭腿就代表熟了，可以拿出来切片食用。
6、也可以放冰水里泡凉鸭身才切片，比较没有那么油。
7、用蘸料的话，风味就更佳了。
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