看清洗是否方便
从面板材质来看：目前市面上的灶具主要有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷等三种材质，这三种材料都比较好清洗，单尾炒炉，其中不锈钢主要看有没有不沾油处理，如果有则清洗较为方便。
从面板结构设计来看：目前面板结构有敞开式、半封闭式、全封闭式三种结构，其中全封闭式最‘好清洗，青山炒炉，半封闭式次之，敞开式的最不好做清洁（因其容易溢出污水、赃物到灶具内部）。
目前市场上由于很多厂家商家竞争都非常激烈，生产的产品又都大同小异，加上消费者又不懂，小炒炉，以为火越大越好，他们为了投其所好，就做什么超大炉头和调压阀(调压阀国家明文禁止的)，环保炒炉，试火给消费者看，其实不是火越大越好，而是根据自己的需要，够用就行。就象我们厅里只需要10瓦的节能灯就够用，而且还非常的亮，可用60瓦的普通灯它们的亮度效果是一样的。所以现在超大炉头，既浪费气也燃烧不透，炉头越大火盖越厚供氧就越不足。
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