炉头越大热损失也就越大，燃烧也就越不充分。特别是在使用调压阀的情况下，就更是如此。因为很多燃气还没来得及充分燃烧，就流失了。所以一是造成燃气的浪费，更主要的是由于燃烧不充分，东西湖厨房设备，会释放大量的有害气体。比如你的胃就那么大，你让它吃多了，武汉厨房设备，就不好消化了，而且还非常的难受。因此我们在选择灶具时，酒店厨房设备，合适就是最‘合理的。
其产品缺点表述如下：
(1)火焰不稳定：高压灌装液化气火力大，武汉厨房设备厂家，中压管道天然气火力小；大小火不可以像传统灶一样自由调节，只有大火(容易糊锅)，或者小火（燃烧不充分会熏眼）。
(2)季节选择：特别针对灌装液化气，由于预混腔对燃气的阻止里，使得燃气在寒冷的冬季燃烧不干净。经常更换液化气罐，反而会带来燃气的浪费。
(3)无火焰预混炉头，要求液化气压力高，如果厨师习惯了使用明火，此灶就失去其价值了。
设计原则：（不能脱离传统，还要与传统工艺兼容）
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