怎样的节能燃气灶质量好节能燃气灶质量好表现在有两个方面，分别为内在质量和外观质量。节能燃气灶质量，尤其是内在质量的好坏，厨房设备商用电磁炉，直接影响到灶具燃烧工况的好坏。质量技术要求 节能燃气灶应该是结构紧凑，造型美观大方，方便适用，同时要便于清洁卫生和维修。
燃烧工况良好。火焰应为浅蓝色，火焰内锥轮廓清晰。外焰有轻微飘动，厨房设备商用洗碗机，形成稳定的火焰。通过风门调节后，不应出现黄焰、冒黑烟，也不应有离焰、脱火、回火的现象。
C0含量低，使用安全。燃烧产物中，一氧化碳含量不超过规定值，C0<0.05%(α=1)。
优势
一、省气，可能是目前中国最省气的节能灶，省气35%----48%，相当于一瓶气多用十多天
。二、低碳环保，无烟无铁屑，不熏锅底，不生锈；充分燃烧，一氧化碳排放量远低于国家规定标准。
三、火猛，纯蓝猛火，完全把锅底包围，不脱火，厨房设备，不回火，炒的菜肴味香美。
四、省时，烧水、煮饭比传统炉灶省时20%以上。
五、使用寿命长，由于结构简单而实在，材质上乘，造型大方，使用寿命可达八年以上。
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