武汉工大蓝舰食品机械制造有限公司,位于武汉市江夏区综合村工业园,粉丝机械,厂房占地面积5000多平方米。多年来,公司投入大量资金致力于产品研发,现已拥有一支精干的科研队伍,科研技术人员30多名,拥有雄厚技术实力和较高的设计制造能力。
公司专业研发生产销售食品机械产品,共有五大系列:面条机系列、米粉机系列、河粉机系列、五谷杂粮特色面食机系列、大型工业化成套设备系列。其中,五谷杂粮特色面食机系列,迎合现代人追求杂粮养生的偏好,根据五谷杂粮的特点,改进了产品结构,以更适应各种杂粮的加工要求,一经推出,工大蓝舰粉丝机,深受用户好评。大型工业化成套设备制造是许多中小企业是无法独立完成的,山西粉丝机,必须具有较强技术性和综合管理能力,是公司整体实力的综合体现。
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米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,湖北粉丝机,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
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