陶瓷板易吸热又能聚热的特性可以带来节能效果，竹溪厨房设备，但无法发挥红外辐射的效果，因为没有辐射涂料。利用航空耐高温红外辐射材料，在温度达到1000摄氏度以上，可以将多余的热量转换为红外线辐射对锅再次进行加热，防止大量的热量未被利用而散发至空间中。尽管耐高温红外辐射材料能带来很好的节能效果，但其高额的费用（40-50万/吨），最终还是导致其不会被应用在节能灶产品当中。此聚热板是一种新型的节能产品，长期使用下来，石膏板或者陶瓷板遇到高温容易裂碎，3个月不到要换新的，换的成本推给了客户，增加企业使用其产品的投资。石膏板的作用太好了，导致火力过于集中，经常烧毁锅底，板在厨师掂锅（抖锅）的时候基本无效。质量有待于进一步提升。
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燃烧工况良好。火焰应为浅蓝色，厨房设备价格，火焰内锥轮廓清晰。外焰有轻微飘动，形成稳定的火焰。通过风门调节后，食堂厨房设备，不应出现黄焰、冒黑烟，也不应有离焰、脱火、回火的现象。
C0含量低，使用安全。燃烧产物中，一氧化碳含量不超过规定值，C0<0.05%(α=1)。
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