莱迪儿炒酸奶门店具体要求
1、使用面积不低于8平方米。
2、前开门的店面门面宽不低于2.0米，后开门的店面门面宽不低于1.6米。
3、外立面空间高度不得低于2.5米，炒酸奶招商连锁，店招高度不得低于0.6米。
4、室内操作区净使用宽度不低于2.85米， 净深尺寸不得少于2.4米，净高不得低于2.5米。
5、有特殊房型的、门面尺寸不标准的需通过公司核准方可加盟。
食用指南
炒酸奶由于是快速制冰而成，炒酸奶，刚铲出时特别冰爽。过约十几分钟即化为软冰淇淋，其口感更加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水，有奶昔一样的口感。
新式炒酸奶口感分为三个层次：
一、刚铲出的特别冰爽，可用“冰脆爽滑”来形容。
二、过约十几分钟（或制作过程中缩短时间）即化为软冰淇淋，可用“绵软柔滑”来形容。
三、融化为冰水奶昔时，可用“细腻顺滑”来形容。
