热辐射和热传导（问题）-红外陶瓷聚热技术（技术）-红外陶瓷聚能板（产品）。
概述：此聚热板是一种新型节能材料，餐饮连锁厨房设备，可把这种特殊陶瓷材料按要求做成扇形状（每块30°，每套12块），在聚热板做出若干小孔，直接放在炉头周围，然后利用陶瓷易吸热又能聚热的特殊性，使更高的热量聚集到锅底，锅底温度增高，从而达到节能的效果。此项技术可以带来10-15%的节能效果。
看做工好不好
工艺质量的好坏直接影响橱柜搭配的美观度，不锈钢厨房设备，同时也是做卫生的时候会不会刮伤手的根本。其判断方法有：
一看面板：一般直接用手触摸面板，食堂厨房设备，如果面板具有明显的毛刺，江汉厨房设备，而这样的燃气灶就不宜购买；如果比较光滑有质感则是台比较好的工艺了。
二看燃烧系统：所有部件是不是光滑没有毛刺；
三看边角工艺，看是否有折边，因做清洁时经常移动灶具，所以要折边。
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