凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，永不衰竭，凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也越来越高，因此，投资凉皮加工，生产真正口感好的凉皮一向没有风险而且发展空间非常巨大的项目。
多功能河粉、凉皮机，是我们科研人员根据河粉、凉皮、米粉的制作原理，引进德国先进技术，研制成的一种实用新型设备，彻底改变了传统作坊式制作米粉、凉皮的恶劣环境。该设备比普通河粉机、凉皮机节能40%，自动控制，流水线生产，让所有人都能够实现专业化、规模化生产的梦想。自投放市场以来，专业生产凉皮机器厂，畅销全国各地，自动凉皮机加盟 ，并出口到多个国家和地区。该设备采用不锈钢精心制作，自动凉皮机厂家，美观耐用，功能完善，仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，电脑控温，节能卫生，出品率高，产品自折叠成型，黄山市自动凉皮机，厚薄均匀可调。且一机多用，可生产河粉、凉皮、肠粉、米皮等多种特色食品。
效益分析：
每公斤大米生产河粉3公斤（按低出粉率算），以方钰250型为例，每小时生产河粉250公斤，需大米83公斤，凉皮机器厂，日产（按9小时计算）河粉2250公斤，市场售价2元/公斤，那么每天利润是2250公斤×2元/公斤=4500元—1942元（普通大米83公斤×9×2.6元/公斤）-175元（电费13度×1元/度+油费1.5公斤×9×4.6元/公斤+其它工资等费用100元）=2383元；月利润为（按25天计算）2383×25=59575元；年利润（按10个月计算）59575×10=595750元。
1kg面粉可生产2.5kg“凉皮”（不含面筋），自动凉皮机多少钱，可分6份（盘），宜昌凉皮机器厂，每份售价为2至3元（当前河南市场价为3元），那么每公斤面粉可获利：6份×2元-1kg×3元=9元，按年加工300天，日加工300kg“凉皮”计算，可获利：300÷2.5×9×300=324000元，除去水电、人工及调料等其他成本，年获利30万元稳稳当当。
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