米粉，是指以米、绿豆等五谷杂粮为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状食品，内蒙古粉丝机，品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝、红薯粉丝、土豆粉丝等。
米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，粉丝按形状有粗、细、圆、扁及片状等多种；按其主要用料又有米、豆类、薯类、苕类得不同；根据各地的制法诧异有不同的叫法，粉丝、粉条、凉粉、冬粉……粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有很好的附味性，柔润嫩滑，爽口宜人。
米粉的做法，米粉的制作工艺现在大都以机器制作、干粉泡发。都不再采用手工工艺。
新型多功能米粉、粉丝机械，可生产米粉、米线，以及加工红薯，粉丝机米粉机多少钱一台，玉米，蚕豆等淀粉类粉丝。
新进型米粉、米线机，设有自动温空装置，整个生产过程均在恒温状态下运行，生产时大米不需要粉碎磨面，将大米浸泡洗净放入机器中即可 该机生产出来的产品，自动化程度高，操作简单，操作人手少，自动加料、一次自熟成型。该机可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、年糕、糍粑等各种产品 。根据个人的需要可生产各种形状（圆、扁）的产品，所制作出来的食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可任意调节，粉丝机米粉机价格，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道可佳。 该机投资少、高收益。
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