提起四川美食，麻辣烫、麻辣火锅的重口味享誉大江南北，而等你真正到了成都才发现，火锅成了传统，麻辣烫也早就过气了，坐在成都热“辣”美食宝座上的则是风头正劲的“冒菜”。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，加盟冒菜店，既解馋又下饭，以其独特的口味和实惠的价格，赢得了成都群众的喜爱。如今，好吃又好玩的冒菜更是走出成都，火遍大江南北。
价格实惠，消费人群广
在消费上，冒菜更是价廉味美，吃顿火锅消费50元/人均，吃串串香消费30元/人均，吃冒菜10元/人均。
项目虽小但市场大、利润大，经营模式非常灵活
冒菜有很大的市场需求，而且投资极低，经营模式是很灵活，可以开大店；也可以是20~50平方米大众消费的小店；更可能是低投入的街头美食摊点或流动经营的小推车，鄂州加盟冒菜，菜市上、马路边、居民区、街头巷尾都可以。 开一个两间门面60-80平方的店，据统计每天的营业额在2800-4500元之间，一般利润可达60%左右。月入4-8万不是梦！
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