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每一位有过餐饮经验的人都知道，对于餐厅经营，一个餐厅如果有了顾客良好的口碑，生意一定会好，在餐厅经营中，加盟冒菜哪家好，如果不注意对顾客的管理和服务，就会使餐厅的服务下降、创新能力降低，给竞争者带来机会。所以最重要的是做好回头客的生意，正所谓金杯银杯不如顾客的口碑，。
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