冷冻机油的主要功能
(1) 润滑摩擦面，螺杆式低温冷水机，使摩擦面完全被油膜分隔开来，螺杆式低温冷水机组，从而降低摩擦功、摩擦热和磨损；
(2) 冷冻机油的流动带走摩擦热，使摩擦零件的温度保持在允许范围内；
(3) 在密封部位充满油，保证密封性能，防止制冷剂的泄漏；
(4) 油的运动带走金属摩擦产生的磨屑，螺杆式低温冷水机，起到清洗摩擦面的作用；
(5) 为卸载机构提供液压的动力。
真空冷冻干燥技术的基本参数包括物性参数和过程参数，它们是实现真空冷冻干燥过程的基础。这些数据的缺乏会使干燥过程难以实现针对原料的优化，不能充分发挥系统效率。物性参数指物料的导热系数、传递系数等。这方面的研究内容包括物性参数数据的测定及测定方法，以及环境条件压强、温度、相对湿度和物料颗粒取向等对物性参数的影响。过程参数包括冷冻、供热和物料形态等有关参数。对冷冻过程的研究意在为系统找到最优冷冻曲线。
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