一、生长特性
1、底栖性 台湾泥鳅属于温水性底层鱼类，喜欢栖息在池塘四周的浅水区域，或是腐植质多的淤泥表层，或在杂草多的地方活动。
2、喜温性 泥鳅适宜水温为15-30℃，最适水温为25-27℃，当夏天水温超过30℃、冬天水温低于10℃时，台湾泥鳅的摄食会明显下降。
3、耐低氧 台湾泥鳅的耐低氧能力远胜于其它养殖鱼类，这主要跟台湾泥鳅特殊的呼吸方式有关。台湾泥鳅除了鳃呼吸以外，还能通过皮肤、肠道进行呼吸，在池塘精养的其它养殖鱼类因缺氧而发生死亡时，台湾泥鳅仍能正常活动。
2016年6月16日上午，云南西双版纳州勐海县农业局和县财政局组织相关专家到勐遮镇柯信达水产养殖专业合作社检查验收中央农业科技推广项目“泥鳅良种繁育及养殖推广项目”。该项目总投资241.04万元，其中申请财政资金支持80万元，主要用于孵化池、育苗池、营养液培养池、仓库、给排水管网、输电线等新建设施，台湾泥鳅，共补助71.30万元；购置仪器设备5.7万元；技术培训3万元。
通过实地查看项目建设情况，查阅材料及账目，台湾泥鳅养殖技术，专家组建议进一步完善项目档案管理，认为该项目按照实施方案百分之百完成建设内容，一致通过验收。
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