“民以食为天”。我国古代伟大思想家和教育家孔老夫子这句千古名言，道出了饮食是人生、社会的头等大事。从古到今，人类皆离不饮食，然而，远古时代的饮食仅是“茹毛饮血”，还只限于果腹求生的范畴，谈不上体现精神文化特质。当生产力发展到获取食物比较富足，社会精神财富在物质财富的基础上发展到一定高度，社会分工产生烹饪职业并出现烹饪理论的时候，烹饪才能成为艺术，饮食文化才能产生。在世界上许多民族、许多国家自成体系的饮食文化中，饮誉全球的是中华民族饮食文化和法兰西民族饮食文化。法国曾经是欧、美公认的“烹饪王国”，可是历史悠久的中国饮食文化被世界各国越来越重视和欢迎。中国的饮食文化，是在有着五千年灿烂文明史的国度发展起来的，凝聚着中华民族的聪明才智和创造精神，是中国商业文化体系中的瑰宝。川菜是中国的主要菜系之一，川菜文化是中国饮食文化大花园中的一朵奇葩。
川菜文化是随着川菜烹饪技术和四川饮食业的发展而发展起来的。我国幅员辽阔，各地的气候、物产、民族及风俗习惯各异，因而各地的烹饪技术在发展过程中，就自然地形成若干各具地方特色的菜系。川菜是我国主要菜系之一，发源于近三千年前的巴蜀古国。在约两千年前的汉、晋时期，卤菜教学，就已初具规模。讲究食品味道和调味品的使用，是饮食责任编辑:肖建春郡江原人，江原在今四川崇庆县西北)在所著的《华阳国志)中就指出:巴、蜀之人有“尚滋味”和“好辛香”的传统。两千多年来，这一传统仍为川菜所保持并加以发扬，并成为川菜所具有的著名特色。隋、唐五代，川菜有了较大的发展。两宋时期，川菜已跨越巴蜀旧疆，以独有的菜肴和饮食文化特色，先后进入当时的京都沐京(今开封)和临安(今杭州)，为世人所瞩目。明代末叶，辣椒从南美洲传入我国后，使川菜原已形成的“尚滋味”、“好辛香”的传统得到进一步的丰富和发展。到了晚清，川菜逐步形成以清鲜醇浓并重，而又以善用麻辣调味著称的独特风味。现在，卤菜哪里有，川菜不仅在长江中下游及云南、贵州等地有相当的影响，占有相当的市场，川菜风味的餐馆且已遍及国内的一些主要城市，改革开放以来，更是走出中国，冲向世界，扬名于海内外。
女生做西点 做时尚薪薪人类——湖北御美味美食培训学院
不上大学，女生学技术什么比较好?女生没有男生一样的先天体力优势，不适宜从事对体能要求过高的工作，比如建筑施工一类工作，但是21世纪女性并不能止于传统的“相夫教子”，而是要有自己的事业。也许，许多女生并没想过一定要做一个顶天立地的“女强人”，但是拥有一份能够轻松养活自己的事业却是必不可少的，“经济独立，才能人格独立”，许多有过失败经历的家庭主妇都有这样的感触。
厅堂厨房两不误，女西点师别出“薪”裁
女西点师是时尚、品味的象征。西点是最近几年才在中国各大城市中迅速崛起、并辐射中小城市及乡镇的新兴行业，发展潜力巨大。女西点师们总是能够运用自己灵巧的双手创造出各种令人啧啧称奇的作品：忌廉、提拉米苏、卡布奇诺……光是名字都足以令人遐想神思。“出得厅堂、入得厨房”是女西点师们的真实写照，也是女西点师们得以轻松生存在各大城市的本钱之一。
来到湖北御美味美食培训学院，让你做时尚薪薪人类，这里聘请知名餐饮人士专业传授制作技术，为每一想学西点的学员开设各种特色西点项目，如戚风蛋糕、法式面包、生日蛋糕、泡芙蛋糕、脆皮糕点、香浓蛋挞、华夫饼、三明治、芝士蛋糕、马卡龙等各种备受欢迎的美味西点，让学员们完全按自己的喜好选择。众多金牌导师全程采用一对一式教学方式，耐心教导，超高的教学质量，结合理论与实践，让学员亲自动手操作，直到学会为止。
由于西点与生活息息相关，女西点师们的生活也是充满趣味的：制作西点的过程，就是将自己的快乐和爱心表达、传递出来的过程。笔者曾亲自看到，一名从湖北御美味美食培训学院结业的西点师在为小孩子准备的生日蛋糕中特意用蓝莓饼镶嵌成为夜空中的小星星，令当日的“小寿星”兴奋不已……
西点行业新兴，固阳县卤菜，女西点师福“薪”高照
女西点师们的薪资待遇是一般小白领们难以企及的：工作在优雅的西饼屋、酒店、饭店，做自己喜欢的西点，生活简单富足……这是压力巨大的小白领们望尘莫及的。
在湖北御美味美食培训学院学西点的女生，不乏工作过好几年转而学西点的小白领，也有利用业余时间提升自己能力的“充电族”。 别出“薪”裁的选择让她们走在一起，卤菜怎么做 ，为了未来而努力奋斗。用湖北御美味就业办老师的话来说，女西点师们气质出众、品味独特，是游走在城市中的一道道亮丽风景线，无疑是未来几十年内最，受欢迎的女性之一。
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