西方的家政理念产生于近代。1899年在美国平湖召开的第'一次家政会议，把家政学定义为Home Economics（家庭经济学），家政主要为家庭经济管理活动。直到现代，东西方家政理念才渐渐趋于一致，涉及到家庭生活的方方面面，在今天的家政学中“家政”一词包括以下含义：
1 家政是指家庭事务的管理。“政”是指行政与管理，它包含有三个内容：一是规划与决策；二是领导、指挥、协调和控制；三是参考、监督与评议。
2 家政是指在家庭这个小群体中，保洁服务上门，与全体或部分家庭成员生活有关的事情，它带有一种“公事”的意味，另外还含有“要事”的意思。在实践中，它要求我们把家政家政主要的注意力放在大事和要事上面，也就是首先抓好事关全局的重要事情。当然，大事和小事是互相联系的，对小事也不可忽视。
3 家政还指家庭生活办事的规则或者行为准则。家庭生活中需要有一些关于行为和关系的规定，有的写成条文，有的经过协商形成口头协定，有的在长期共同生活中成为不成文的习惯规则。这些规则有综合的，也有单项的，如对学习和娱乐，常常需要作特别的规定。
4 家政指家庭生活中实用知识与技能、技巧。家庭事务是很具体、很实际的，人们的修养、认识、管理都要与日常行为结合起来才能表明其意图，实现其愿望。总之，家政是家庭中对有关各个家庭成员的各项事务进行科学认识、科学管理与实际操作，保洁服务，以利于家庭生活的安宁、舒适，确保家庭关系的和谐、亲密，以及家庭成员的全面发展。
家政服务人员服务的过程首先是与雇主相处的过程，因此家政服务人员入户后，必须要和雇主建立起良好的人际关系，只有雇佣双方建立起和谐的人际关系，家政服务员在服务的过程中才能心情愉快，工作顺利。否则，双方的合作将无法继续，家政服务员就会失去这份工作。要搞好与雇主的人际关系应注意以下几点：
（1）做好本职工作是建立良好人际关系的前提，保洁服务报价，光说不练只会说嘴的家政服务人员根本不可能与雇主家庭建立起良好的和谐关系，家政服务人员应掌握家政服务的基本技能，保洁服务公司，能够达到雇主的服务要求。
（2）尊重雇主，要尊重雇主家庭中的每一位成员，家政服务人员对待雇主家庭的每一位家庭成员都应一视同仁，不要薄此厚彼。特别是在雇主家庭成员较多服务环境中，家政服务人员不要随着雇主家庭主要成员的眼光，做看人下菜碟的事情。
（3）不参与雇主家庭事务，雇主家庭成员之间如果产生一些矛盾，遇到这种情况，首先，家政服务人员不要介入雇主家庭成员的是非之中，不要充当调节人，应当置身事外，最‘’好的办法是回避。事后，如果雇主家庭成员向家政服务人员提及此事，家政服务员也不应当对任何一方表示同情和理解，可说一些有利雇主双方有利于家庭和睦的话。
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