家政服务工作主要内容:
(一) 制作家庭烹饪
(1) 根据雇主家庭的口味制定食谱,家政保洁哪里有,做好一日三餐的烹饪工作。
(2) 根据家庭不同成员、如幼儿、老人、孕妇和患者有不同疾病人的营养需要,家政保洁一条龙服务,以及根据季节的变化,家政保洁,有针对性地搭配辅食和食物。
(3) 保证食品卫生。针对各种食物的不同清洗方法,严格按要求操作。做好食品的储存和保管工作,准确鉴别变质食物和食品。
(二) 家居保洁
1、 厨房卫生
2、 居室卫生
居室卫生包括居室除臭、除虫、打扫等工作。
3、 衣物卫生
衣物卫生包括衣物洗涤、衣物保养、衣物熨烫、其他用品如领带、鞋袜的清洗与保养。
4、 家居设施的清洗与保养
(3)窗帘、床上用品的清洗与保养、整理。
(4)木制或者其他材料家具的清洁与保养。
(三)采购日常生活用品
帮助雇主采购一些日常用品,如烟、就、茶、糖、饮料、食品、洗衣粉、洗洁精、洗发水等。
(四)看护孩子、照顾老人
1、看护孩子
(1)保证孩子人身安全
(2)婴幼儿辅食的制作及人工喂养。
(3)婴幼儿患病期间的看护,掌握药品的识别与用药含量、计量。
(4)学龄前儿童的看护,照顾儿童的饮食、起居、安全玩耍等
(5)接孩子上下学,保证健康饮食,督促完成家庭作业等。
2、照顾老人
(1)保证老人人身安全。
(2)照顾老人锻炼和休息、安排好他们的饮食。
(3)帮助老人打理好日常生活,照顾洗漱起居。
(4)护理生活不能自理的老人,抱起清洁卫生。
(5)护理患病老人,帮助他们服药和适量的活动。
家政服务员的工作既多又杂,那些看起来平平常常的家务活,实际上也暗含着其内部规律性,暗含着家庭人际关系的调整。看似无序的家务劳动,为什么有人干起来井井有条,有人干起来却拖泥带水,有人与客户家庭和谐相处、亲如一家,有人却让客户家庭处处设防、难得满意。这中间,家政服务员的一些思想观念、工作技巧、处事方式等起了重要作用。
以下介绍几种组织操持家务的实用工作法。
一是“物品定位法”。工业企业的现场管理中有一项管理叫做“定置”管理,规定生产场所中的物品、工具、容器等要放在固定的位置,不能乱拉乱放。收拾家务也要有这种管理的思想。东西、物件不能今天放这儿,明天放那儿,没有一定之规。特别是为有小孩的家庭提供服务时,更要养成物品定位放置的好习惯,这样不仅使物品的摆放规范有序,随时可取,而且有利于培养小孩有序收管自己物品的好习惯。
二是“统筹计划法”。将家务工作大体分出阶段性的内容,排出计划,依次实施。如:一名照料三口之家的家政服务员,将一日的家务工作安排在四个时段中分期完成,使工作张弛有度、错落有致。
三是“合理重叠法”。即在同一时间内完成多项家务活动。比如,将衣服放入洗衣机洗涤,洗衣机工作期间可以淘米,家政保洁哪家好,用电饭煲煮饭,电饭煲工作期间可以打开灶具煨汤和烹制菜肴。如此这般,汤、菜做好了,饭也熟了,饭吃完了,衣服也洗好了,既充分利用了时间,又提高了工作效率。
总之,家务工作八大类,每个家庭不一定面面涉及,但家政服务员根据所在家庭的具体情况和实际要求,肯动脑子,科学地利用时间,将工作适当划分,合理搭配,并按计划实施,无疑会使工作更有条理,更出效率。
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