随着国内餐饮业的发展，老百姓越来越多的开始担心是否吃的放心，安全，健康，尤其是当下地沟油横行，大家对餐饮业信心急剧下降。为了解决厨房废水装置中存在的结构复杂使用不便等技术问题，不锈钢隔油器是最‘’佳之选。
餐饮不锈钢隔油器结构包括带有盖板的箱体，在箱体一端设有进水口，隔油池，另一端设有出水口。餐饮不锈钢隔油器在箱体内进水口的一侧设有过滤网筐，过滤网筐另一侧为两块隔板构成的油水分离区间，隔油水处理设备，在出水口一侧设有活性炭网筐，在箱体侧面上有排油管接口和排污管接口。
1、不锈钢隔油器美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、占地面积小。
2、不锈钢隔油器可以地面安装，也可以悬挂安装，完全根据实际情况，安装使用简便，接通进、出水管道即可使用。
3、不锈钢隔油器底部有排污口，可以排空内部积水和污物；设备侧面有排油口，隔油，平时关闭，需排油时只需打开排油阀就可将不锈钢隔油器内油污排出，操作方便。
我们知道从事餐饮、汽车修理、洗车海水浴场冲淋、建材冲洗、工程施工等活动的单位和个体经营者，应当按规定建设不锈钢隔油池等污水预处理设施，并定期清理，避免排水管道堵塞冒溢。可是有的了解不锈钢隔油池的客户会问了，不锈钢隔油池安装时该注意哪些事？不着急今天我们北京隔油池厂家为大家解答您的疑问。
不锈钢隔油池是根据物理原理来分离含油废水的分开，每天由专人负责维护。该设备处理过的废水基本不含油，这样既避免下水道堵塞，还减轻了环境污染，隔油设备，又能杜绝废油流入不法商贩手中，从而保证食品安全。
安装时，污水进水口一定要比设备进水口高。因为不同型号的进水口高度不同，所以在安装的时候也要把握好设备安装的位置。不管怎么安装，一定要保证设备要在一条水平线上，还要在出水口处接通排污管，排油口也要用盆或者桶接着。
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