由于台湾泥鳅的惰性以及喜游边性，为保持台湾泥鳅长势均匀，饲料沿池塘四周进行投喂。建议放苗后的前一个月投喂粉料和小破碎饲料，泥鳅养殖基地提供种苗，一个月后可饲喂小粒径浮水料，预防泥鳅翻肚及肠道疾病。
在饲料选择方面，泥鳅养殖泥鳅管理，由于台湾泥鳅生长速度快，营养需求高，更需选择营养均衡、蛋白优质的配合饲料，选择大厂家口碑好的配合饲料。不建议使用草鱼料、罗非鱼料等其它鱼类配合饲料饲料，由于食性和品种差异，没有针对性，不利于泥鳅的营养均衡与健康快速生长。
据了解，泥鳅养殖，台湾由于对泥鳅选育及种苗繁育研究时间较长，经验较多，其泥鳅寸片的成活率可达50%-60%，而生产中也普遍达到30%左右，远高于大陆地区5%-15%左右的水平。瑞农9号表示，引进该品种后，种苗培育成活率上还须在生产中慢慢摸索。由于种苗成活率低，目前3cm左右规格的台湾泥鳅的种苗价格普遍在0.3-0.5元/尾左右。有苗场透露，待种苗培育技术提升、成活率提高后，苗价可能会逐渐下降。
瑞农9号表也认为除了种苗生产的制约，国内庞大的消费市场带动，加上日本、韩国等国外的需求，都能支撑泥鳅养殖行业的继续发展，泥鳅的养殖在2-3年内还是具有不错的发展空间。“如果条件允许，采取轮捕的养殖模式效益更好”。瑞农9号表建议，可适当在前期投放较高密度种苗，待泥鳅长到1两多的时候，采取分批起捕，充分利用水体达到更好收益。
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