武汉服务机器人公司,武汉展会服务机器人,服务机器人

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武汉服务机器人公司,武汉展会服务机器人,服务机器人

 随着科技的日益发展,许多高科技产品走进了人们的生活。这其中就包括智能餐厅机器人。5月19日,记者来到江苏昆山的一家机器人餐厅,对其的经营现状进行了调查了解。店主王永良称,这些机器人已经为他的餐厅节省了50万元的人力成本。  解说位于...


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随着科技的日益发展,许多高科技产品走进了人们的生活。这其中就包括智能餐厅机器人。5月19日,记者来到江苏昆山的一家机器人餐厅,对其的经营现状进行了调查了解。店主王永良称,这些机器人已经为他的餐厅节省了50万元的人力成本。

  解说位于昆山人民路上的天外客机器人主题餐厅,于2014年夏天正式对外营业,也是全国机器人餐厅。当天临近中午,记者来到餐厅里时,餐厅里并没有想象中那么热闹。

  同期声机器人餐厅负责人 王永良 平均的一个客流量在一百到两百桌左右。(那主要集中在什么时候呢,好像现在没有看到这么多吗?)是,我们目前是在周六和周日,平均在十一点到一点半之间。

  解说王永良告诉记者,目前餐厅的实际营业面积是250平方米,店内配置了6台送菜机器人,3台厨师机器人以及6名管理现场操作人员。

  同期声机器人餐厅负责人 王永良 目前机器人配置是这样子的,我们一台机器人售价是五万五(千元)左右,然后相当于一个 一点半个人的成本。但是我们机器人寿命时间很长,一般用到五到八年左右。(那像我们这些机器人肯定也需要一定的维护的,那正常的情况下,机器人维护的费用是多少呢)是,我们目前的维护费用是一到两千元左右。

  解说此前,有媒体报道称,该餐厅因改用机器人当服务员,一年下来人力成本节省了50万元的人力成本。那这笔账到底是怎么算出来的呢?

  同期声机器人餐厅负责人 王永良 正常情况下,我们一个店的工作人员是在10到12名左右。那我们店现在是6名,我们目前店人员的(年)薪资是在两万五(千元)左右,如果是以10到12名的标准的话,应该是在四万到四万二(千元)的标准左右。然后以一个月去计算,差不多在两万到两万五之间,那一年下来差不多要三十到四十万左右,甚至是更高。

  解说王永良说,在薪资方面已经节省了一半,再加上其他一些各种消耗,费用就差不多有50万元了。

  解说在采访的最后,王永良介绍到,目前餐厅主要针对的消费群体还是以儿童为主。3至15岁的儿童,好奇心大,容易对这些新奇的事物感兴趣,所以他们设计的一系列食品均以儿童餐为主,同时还会兼顾销售一些儿童玩具。

机器人服务员,能提高餐饮店短期的兴奋度和炒作热度,现在国内的很多餐厅都在引进机器人服务员来吸引顾客的好奇心和眼球,用机器人服务员来代替人力,也能节省费用,对餐厅老板可谓是一举两得。

  机器人做餐厅服务员,应该说是一种创新,至少说明经营者具备竞争的前瞻性。使用机器人服务员有以下几个好处:

  一是能吸引顾客,就当是一种风景,让人们怀着好奇心绕有兴趣边就餐边欣赏,给消费者营造一个新鲜的就餐环境;

  二是降低了成本,每年一二万元的成本,比一名服务员划算的多,而且能“不知疲倦”地连续工作;

  三是设计好的程序,能在一定程度上避免应服务态度引起的不必要纠纷。这是用机器人的一个特别大的好处是。机器人服务员不会因为顾客是熟悉的人或重要人物而搞特权,不会特别周到殷勤服务,也不会因为你是平常顾客而冷眼漠然,更不会在工作中偷懒,只会任劳任怨不知疲倦地为老板服务。

  就目前机器人服务员的使用情况,可以预见,在不久的将来,由机器人服务人类,必然会成为一件司空见惯的事情。


目前餐厅里一共有两个机器人服务员,全部从日本进口,身穿传统日本武士服装,他们一个叫雪莱,在日语中是“未来”的意思,另一个叫猜育,在泰语里是“胜利”的意思。做为餐厅里的金牌服务员,雪莱和猜育专门负责为客人送餐,当客人在自动点菜系统上点好菜之后,屏幕上会显示三十秒倒计时,随后雪莱和猜育就会准确、迅速地将食物送到每一桌前的小窗口外。来自曼谷的瓦查拉已经是这家餐厅的常客,他表示,自己很喜欢尝试新事物,所以去年这家餐厅刚刚开业,自己就慕名而来。他说:“我已经是第五次来这里了,觉得很不错,机器人当服务员的创意很新奇,这里的食物也很好,每次孩子们来到这里都很兴奋。” 武汉餐饮机器人,武汉表演机器人,武汉餐厅机器人,潜伏式AGV,牵引式AGV,叉车AGV,迎宾活动机器人,人形表演机器人,各类教学机器人,竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。

  机器人餐厅店长妮塔雅女士介绍说,餐厅的主人是个时尚人士,在看到许多机器人被用来帮助人类做重体力活和一些勘探性的工作后,他突发奇想,希望能够将机器人与餐厅结合起来,成为的个性机器人餐厅。她说:“店主很喜欢去各种不同餐厅品尝美食,所以就想开一家特别的餐厅。我们把机器人买回来以后,进行了改装并输入一些新的点餐程序,让他成为餐厅服务员。虽然机器人是日本产的,但是目前在日本也还没有这种将机器人和餐厅结合在一起的例子。”

  不过因为机器人服务员完全按照事先设定的程序工作,所以在送餐和跳舞的过程中如果被客人不小心碰到,就会发生一些意外状况。餐厅也特别针对这种情况采取了专门的措施。

  妮塔雅表示,虽然店里现在只有两个机器人服务员,但是与普通服务员相比,机器人能够同时为好几桌服务,因此速度和质量上都能够得到保证,当然如果店里客人特别多的时候,其它的服务员也会助机器人一臂之力。此外,即将引进的另外两个机器人服务员目前正在进行“业务培训”,在不久的将来新的两个机器人服务员将有望随时在顾客桌边为客人提供一些更加贴身的服务,比如帮助客人烧烤等等。