带电摩卡壶：在下面的壶体加水，咖啡机那里有卖，中间放咖啡粉，然后把装粉的漏斗放在下面的壶体上，把上下两个壶体旋紧。插上电源，几分钟后，煮好的咖啡全部溢到上面的壶体，咖啡机报价，就宣告完成。优点：操作也算简单，咖啡经过高压后味道浓郁、香纯，价格从几十元到几百元不等。缺点：喝完咖啡后，最‘好对咖啡壶进行清洗，咖啡机，不然时间长了影响壶体外观。
由Bezzera的机器上煮出来的咖啡无法形Crema ，主要有两个原因：冲煮咖啡的热水温度过高，使油质丧失。蒸气锅炉无法提供足够的压力。虽然如此，但施加额外的压力使酿造咖啡的时间缩短，这个方向仍然值得努力。
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