武汉这个城市有一种代表性的蔬菜，洪山菜薹上市，即使是移植到外地种植，原生态洪山菜薹的种植技术，口感还是相差较大，它就是洪山区的菜苔(菜薹)。那么菜苔是什么菜?菜苔是什么味道?
菜苔是什么菜?菜苔是什么味道?菜苔是什么菜
从小就喜欢吃这种菜薹，不光是它的颜色漂亮，口感也很丰富，清炒就足以满足舌尖欲望。春天盛产红菜苔，在菜市场买回家，看见花开的欢，洪山菜薹怎么做好吃，于是插在红色的花瓶里面也是一道风景。
红菜苔属于油菜类，十字花科，所以她开的黄色小花和油菜花是一样的，不过花托以下的杆儿就变成了紫红色，应该是富含花青素。
据介绍，江夏白码头现在是成片规模种植洪山菜薹最·大的区域，武汉洪山菜薹，也是未来洪山菜薹发展前景最为广阔的出产地。相关专家和机构的调查检测表明，该地气候土壤条件比现在的洪山区更合适大规模种植菜薹。为将品牌优势转化为市场优势，未来洪山菜薹将打造以洪山区为“塔尖”、江夏蔬菜基地为“塔身”、广大种植户为“塔基”的产业化种植模式，扩大品牌影响力，让市民买得起，吃得到。
洪山菜薹上市、振峰亿城、武汉洪山菜薹由湖北振峰亿城生态农业科技发展有限公司提供。湖北振峰亿城生态农业科技发展有限公司（www.hbzfyc.cn）为客户提供“农业科学研究和试验发展,蔬菜,食用菌及园艺作物种植”等业务，公司拥有“振峰亿城”等品牌。专注于叶菜类等行业，在湖北 武汉 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：牟经理。
