杨乃武与小白菜,蔡甸小白菜,振峰亿城

清炒小白菜的做法

1.把小白菜清洗干净；

2.锅里放入适量的水烧开放入洗干净的小白菜戳一下水，捞出来沥干水分；

3.将小白菜小段，姜切成丝，葱切成段，红辣椒掰成两段；

4.热锅倒入油，加入姜丝，葱段和红辣椒段，炒出香味；

5.在倒入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的顏色变绿后加入鸡精、盐调味即可。

小贴士：这个菜很容易熟，不用炒很久。

小白菜贮藏加工

①腌白菜：采收充分成熟的成株，除去根部及老叶，有机小白菜的营养价值，洗净，杨乃武与小白菜，待水分蒸发并稍萎蔫时，原生态小白菜哪里零售，加盐干揉，码入陶缸或大木桶中。一层菜、一层盐，码满为止，上压重石。数天后待汁液浸出，再上下翻动一次，蔡甸小白菜，如前压紧约经25-30天后，即可食用。每50kg鲜菜可加盐2.5-4kg。

②白菜干：采收充分生长的成株，去根和老叶、洗净、沸水泡片刻后上架晒干。

杨乃武与小白菜|蔡甸小白菜|振峰亿城由湖北振峰亿城生态农业科技发展有限公司提供。湖北振峰亿城生态农业科技发展有限公司（www.hbzfyc.cn）实力雄厚，信誉可靠，在湖北 武汉 的叶菜类等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领振峰亿城和您携手步入辉煌，共创美好未来！