周黑鸭则面临着山寨门店的高压，该公司称，其曾于今年1月通过搜索引擎按地点搜索品牌关键字进行研究，在国内发现了900间假冒店。
同时鸭脖市场的竞争格局，已由“三国杀”转为“四国杀”。2016年1月，另一知名“鸭脖品牌”久久丫的母公司浙江顶誉食品获上市公司新希望的投资，金额1.7亿元人民币。投资后，新希望持股份额达到20%，为单一最股东。由此可以推算，久久丫整体估值已达8.625亿元。
随着国人收入提高、城镇人口不断增长、闲暇时间与休闲开支增加以及销售渠道的发展，整个食品行业，尤其是休闲食品行业成为消费升级最明显的领域。而以鸭脖为代表的卤制品，自打从餐桌食品转变成休闲食品后，就成了最受益的品类之一。
：绝味鸭脖的定位是大众消费，价格虽不贵，但是营养丰富，食品麻辣鲜香，口感极好，香辣鸭脖子制作方法，因为铺绝味鸭脖有自己独特的制作工艺和的秘方，首先在味觉上就能其他品牌，这可是硬实力。
第二、绝味鸭脖全部采用标准化操作模式，无需专业厨师，香辣鸭脖子怎么做，无需开店经验，香辣鸭脖，操作简单，易学易懂，只需按材料配比制作，就能做出统一的口味，香辣鸭脖怎么做，一般3天即可学会，7天即可开店。
第三、绝味鸭脖总部的大力支持，从签订合同正式确定合作关系之日起，绝味鸭脖总部为投资者提供从装修、店铺管理、营销策划、菜品培训等一系列的支持，将投资风险降到低，保证投资者的相关利益。
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